第453章 又起波澜
寒门屠户之子的科举日常 作者:佚名
第453章 又起波澜
滷肉铺子这边,那红亮油润、散发著独特辛香的辣卤,一入口,先是浓郁的酱香,紧接著一股霸道却不灼喉的辣意便窜了上来,让人忍不住倒吸凉气,却又停不下嘴。
而那看似普通的肉夹饃,白吉饃烤得外酥里嫩,腊汁肉燉得烂糊入味,肥瘦相间,一口咬下去,肉汁混合著麦香,满口生香,是地道的秦陕味儿。
甜品铺子那边,金黄油亮的鸡蛋糕,蓬鬆柔软,甜而不腻;各种形状可爱的小饼乾,酥脆可口;还有那名叫“奶茶”的饮子,茶香混合著奶香,丝毫没有奶该有的膻味,甜丝丝暖融融,在渐渐转凉的日子里,喝上一口,从喉咙一直舒坦到胃里。
这些都是京城人从未见过或很少尝到的味道。尤其是那股“辣”味,对於大部分饮食偏咸鲜的京城人来说,简直是打开了新世界的大门。
“嘶哈——这味儿!够劲!吃著痛快!跟城西新开的湘菜酒楼一个味!”一个穿著绸衣的中年人被辣得额头冒汗,却连连竖起大拇指,当即就要了两个肉夹饃,又切了半斤辣卤肠头。
这景象更是吊足了后面人的胃口。有那好辣的,如同发现了新大陆,纷纷要求“多加点辣油”;有那怕辣的,看著別人吃得酣畅淋漓,也忍不住买点微辣的尝尝鲜,结果一边斯哈吸气,一边又忍不住往嘴里送。
更有人发现,若是辣得受不了了,跑到旁边点心铺子买碗温润的奶茶或者一块香甜的蛋糕压一压,竟是別有一番风味。辣滷的霸道与点心的温柔,冰火两重天般的体验,让食客们大呼过癮。两间铺子相辅相成,生意越发火爆。
“娘,这个糕糕好吃!甜甜的,软软的!”一个小娃娃扯著母亲的衣角,眼巴巴地看著柜檯里的鸡蛋糕。
“这奶茶不错,暖暖的,味道也新奇。伙计,给我包半斤鸡蛋糕,再要两杯这个奶茶带走。”一个穿著体面的小娘子对身边的伙计吩咐道。
价格方面,虽是薄利多销的路子,但是也就是相对於那种大酒楼来说,整体食铺的定位还是面向周围的小官小吏以及商户之家,对这些人来说,偶尔打打牙祭完全能承受得起。
於是,围观的人群在尝过味道后,购买热情瞬间被点燃了。两个铺子门口很快就排起了长队。
“给我来四个肉夹饃!”
“辣卤猪耳朵来一斤!肥肠来半斤!”
“鸡蛋糕一斤,饼乾半斤,奶茶三杯!”
“別挤別挤!排队啊各位!”
请来的伙计在柜檯后忙得脚不沾地,收钱、切肉、夹饃、打包,额头上全是汗,脸上却笑开了花。狗娃更是穿梭在两个铺子之间,时不时大声指导一下滷味的切法或者点心的装盒,儼然一副少年掌柜的模样。
王金宝和赵氏站在稍远一点的地方看著,脸上是掩不住的欣慰和激动。他们从没想过,老王家有一天能在京城这地界,靠著手艺开起铺子,还这么受欢迎。
……
接下来的日子,果然如王明远所料。
“好再来”的辣卤以其独特的风味,迅速征服了簋街一带的街坊和往来食客。尤其是那辣味,成了铺子最大的招牌,有人甚至戏称“每日不过过辣癮,浑身不得劲”。
狗娃谨记爷爷和三叔的叮嘱,在食材和用料上从不偷工减料,回头客越来越多。
“好利来”的点心更是成了新鲜物。鸡蛋糕和饼乾成了孩子们的最爱,那鬆软的蛋糕尤其受牙口不好的老人和喜好软食的女眷欢迎,那奶茶更是成了不少大姑娘小姐的心头好。
而且王明远心里还盘算著,等这两间铺子稳定下来,隔一两个月,就让狗娃推出一样新品,比如炸鸡、蛋挞什么的,始终保持新鲜感,不愁没有回头客,也不怕被模仿。
与此同时,两家小小的铺面名气也渐渐传开,例如“好利来”的点心名气,虽不敢说与老字號的“稻香村”比肩,但在南城一带,已是小有名气。
王家人悬著的心,渐渐放回了肚子里。每日里忙碌而充实,虽然辛苦,但看著铺子生意兴隆,帐面上日渐增长的进项,都觉得日子有了奔头。
……
然而,就在日子按部就班地滑过的时候,一道如同晴天霹雳般的消息,由百里加急,携著沿海的腥风血雨,抵达了京城!
这日,王明远正在物料清吏司处理公务,一份加急递送、抄送各部的邸报,被面色凝重的书吏送到了他这位主事的案头。
王明远展开一看,只见邸报上赫然写著:
倭寇大举犯境,突袭东南台岛!台岛守军猝不及防,损失惨重,沿海多处村镇被焚掠,初步估计,死伤乡民……逾数万!
这……王明猛地站起身,只觉得一股怒意从脚底直窜头顶。
倭寇……台岛……竟然如此丧心病狂……
近年来,怕是除了西北边关韃-子时不时的扰边之外,此事应是大雍朝遭遇的最为严重的外敌入侵事件了,其残忍酷烈程度,远超寻常边衅!
愤怒之余,王明远转念又想到,这突如其来的战事,会不会对眼下刚刚有起色的朝局,对他们正在推进的水泥、土豆等事,產生难以预料的影响?
就在他沉思之际,一名小吏匆匆进来稟报:“王主事,六殿下请各位主事即刻过去一趟。”
王明远心中一凛,转身沉声道:“知道了,我马上就去。”