混在剑与魔法的世界 作者:佚名
    第43章 伙食
    灰饼是属於农民的临时应付食物，材料可以是精製的白麵粉，也可以是燕麦、黑麦加豆粉，甚至是穀仓里含麩皮的灰尘。
    总之在困难时间，做灰饼的原料是有什么用什么，加点水和成麵团，有条件可以烙在铁锅或者石头上，没有条件甚至直接放在烧热的沙子里烫熟都行。
    在天色彻底黑下来之前，托德带回了盐，巴德带回了大大小小十多个平底的铁锅，卡尔的乡亲们在他的带领下，在卫兵的带领下起出了仓库里成袋的麵粉，先將燕麦、黑麦等粗粮与小麦麵粉混合，再放入清水与盐进行和面。
    就地支起火塘和铁锅，妇人们在亚丽尔的带领下，擼起袖子，露出粗壮结实的胳膊开始揉面。
    她们分工合作，有人专门揉面，有人揪出剂子，还有人则坐在火堆旁边，把捏好的面剂子往铁锅里一烙，再用手迅速摁压，让麵饼迅速变薄受热。
    油光鋥亮的铁锅在火舌的舔舐下滋滋作响，烙饼的妇人眼疾手快，指尖蘸点凉水便飞快地將薄薄的麵饼翻起，另一只手迅速將新的剂子摁入锅底。
    焦香混合著麦香在夜空中瀰漫开来，像一只无形的手，撩拨著周围飢肠轆轆的神经。
    卡尔穿梭在临时搭建的“厨房”之间，心头那根弦绷得紧紧的，灰饼摊到极薄处，受热熟化极快，那些不熟练的姨婶们刚开始还要几分钟一张，到后面几乎是几十秒一张。
    隨著一张张的麵饼被扔进铺著麻布的木桶里，一桶又一桶的麵饼装满，卡尔的脸上露出笑容，这样的速度已经足够了。
    卡尔等到天边鱼肚將现，也跟著支起一口大锅，往里面倒入清水，等水烧开后，加入食盐调味，再打出一盆蛋液，把蛋液往滚水里一铺，拿一根木棍迅速搅拌均匀，一锅食堂版蛋花汤就成了。
    咸鲜適口的滚烫蛋花汤装了八大盆，一千张热腾腾的麵饼堆了十几桶，別说四百名士兵，就连卡尔的乡亲算上，也够吃了。
    食物还算有新意，杰罗姆收验时脸色还算满意，不过也提出要求：
    “下次不要再做这样的汤，我们没有办法给每个士兵配上碗和勺子。”
    “那现在怎么办？”卡尔问道，饭都做出来了。
    “我会搜罗镇子上的碗和勺子，这应该不够，不过可以安排士兵分批用餐。”杰罗姆说著顿了一下，“但是没有下一次。”
    “好的好的，我会注意的，谢谢你，杰罗姆队长。”卡尔领下了杰罗姆的人情，这个民兵队长给他出了办法，也算是掩护了一下。
    “哼！”杰罗姆轻哼一声，没有回话，只是转身让卫兵將装有汤和饼的木桶带走。
    送走杰姆罗，卡尔还没说话，身旁忙碌了一夜的托德、亚丽尔等父母乡亲纷纷振臂高呼以作庆祝，就连双眼通红的巴德也鬆了一口气。
    “咱们得准备午餐了。”卡尔瞧著爸妈乡亲们的样子，不由得提醒。
    “午餐不能再做汤了。”巴德也打起了精神，他刚才听到了杰罗姆的要求。
    “那就不做汤吗！咱们做麵包，麵包师和烤炉找得怎么样？”卡尔向巴德问道。
    “我找了一位麵包师，他愿意来指导我们，烤炉也协调出来了，麵包房那边的师傅用泥和石头糊出了临时的烤炉……”巴德连忙点头，他昨晚也没有閒著，催著麵包房那边解决了问题。
    “那我们要立刻行动起来。”卡尔一听巴德解决了问题，不由得心中舒了一口气，他的很多奇思妙想是需要实验的，不具备太大的操作性，能够用稳当的办法更好。
    “好。”巴德重重点头，然后看向卡尔的那些乡亲，目光扫过他们朴实的面孔，莫名从他们身上感受到一股强大的力量，再回想到这次的事情经歷。
    “苦难会使我们的性灵升华，伊尔玛特，是这样吗？”巴德不禁喃喃念了一句。
    “老师，你在念什么？”卡尔发现光头佬似乎有点不太劲儿。
    “没什么，我们去见阿坦莉亚吧！她是我找的麵包师，做麵包需要发酵，我们必须要马上行动起来。”巴德回过神来，知道现下不是感受信仰的时候，他需要再接再厉。
    此刻，理髮师不再绝望，他將这场灾难之事视作了一场考验，而他则在这场考验中慢慢升华。
    阿坦莉亚是一位粗手粗脚的妇人，她戴著白色的头巾，面色红润有光泽，逢人都是笑嘻嘻的，面对卡尔的一眾乡亲，耐心指导他们和面揉面，然后指示他们如何生火暖炉，如何摆放麵包，如何计算麵包烤制的时间火侯。
    烤麵包的工序非常严谨，阿坦莉亚手底下也带著四五个人，他们都是镇上麵包房的主力，跟著全程指导帮忙，因此不怕乡亲们初学不得力，搞出什么异常。
    现阶段军粮吃紧，再加上麵包技术不熟悉，卡尔不再发挥自己的奇思妙想，而是专注地跟在人群中，学习著阿坦莉亚和面的手法工艺，他有点想吃包子了。
    麵团在巨大的木盆里堆成小山，在阿坦莉亚的指挥下，那些常年劳作、手掌粗糲的农妇们正奋力揉捏著。
    发酵的酸香混合著新鲜麵粉的气息，在清晨微凉的空气中瀰漫开来。她们的动作起初带著庄稼人侍弄泥土的笨拙，但在麵包房那几个熟练帮工的示范和阿坦莉亚洪亮的指点下，渐渐找到了节奏。
    “对！对！就是这样，手腕用力，把气揉进去！”阿坦莉亚的声音像她本人一样敦实有力，她穿梭在忙碌的人群中，不时伸手捏捏麵团，检查发酵的程度，“这酵头髮得正好！托德家的，你带几个人，把发酵好的麵团揪成剂子，拳头大小就行！快，快！炉子要热起来了！”
    “阿坦莉亚姐姐，这麵包能填一些馅料，做成派可以吗？”卡尔跟著揪起面剂子，闻著烤炉里的麵粉焦香，向麵包师询问。
    费伦人也有烤馅饼，叫作『派』，常用水果填馅，但是平民很少有会的，能吃到的最少也是殷实之家。
    “你想做馅饼？那可很麻烦，我们的麵团不行，而且没准备馅料。”阿坦莉亚摇头。
    “做馅饼的麵团需要另做？”卡尔不解。
    “是的，馅饼的麵皮想要烤出来酥脆，必须要加入黄油，然后重新揉制……”阿坦莉亚向卡尔说著做馅饼麵皮的诀窍。