第38章 豆花
谢灵雪:“……”
她微微挑眉,饶有兴致站起身来,朝著宋嘉寧和江茉所在的角落走去。
丫鬟婆子连忙跟上。
宋嘉寧正说得兴起,一抬头看见娘亲,连忙拉著谢灵雪的手,兴奋地介绍道:“娘!这是江茉姐姐,她可厉害了,咱们吃的都是她做的,人还长得特別漂亮!”
说著,又转头看向江茉,“姐姐,这是我娘!”
江茉微微起身,福了福身,礼貌地唤了声:“宋夫人。”
谢灵雪微笑著打量。
只见眼前的美人容貌昳丽,气质出眾,举手投足间透著一股灵动与洒脱,心中也不禁暗暗惊喜。
果然她女儿的眼光就是隨了自己。
她也喜欢美人呢!
“方才听寧儿说,想邀江姑娘一同回京?”谢灵雪语气轻柔,带著几分调侃。
宋嘉寧有些不好意思地吐了吐舌头,拉著谢灵雪的手撒娇。
“娘,江姐姐这么有本事,留在江州太可惜了!我们带她回京,她一定能闯出更大的名堂!”
江茉无奈又感激,解释道:“多谢嘉寧妹妹的好意,只是我在江州还有些牵绊,走不开。”
谢灵雪瞭然地点点头,也不勉强。
“既然如此,日后若改变主意,隨时可以来找我们。我看寧儿是真喜欢你,怕是这几日都要赖在你这儿了。”
宋嘉寧连连点头,“姐姐,我这几日就住在你这儿好不好?我保证不捣乱,还能帮你忙!”
江茉被她逗得直笑,轻轻颳了刮她的鼻子,“你娘亲捨得吗?”
谢灵雪看著女儿这般模样,心中满是宠溺。
“她愿意就隨她吧,只是要多麻烦江姑娘照顾了。”
江茉有点儿吃惊,这当娘的也太放心了吧。
把女儿放在一家陌生饭馆住?
“夫人言重了,我也喜欢寧寧,有她陪著,我这儿也热闹些。”
谢灵雪身后的婆子却有点著急了。
“夫人,您忘了老爷还在等吗?”
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谢灵雪反应平平:“哦,让他等著吧。”
婆子:“……”
她试图委婉劝上两句,却听谢灵雪继续说:“他闺女要在这多呆两天怎么了?他要是不乐意,那就让他亲自来哄人。”
婆子訕訕一笑,“夫人说笑了,老爷身份尊贵,哪里能隨便来呢?”
“那就別多嘴,我也挺喜欢吃这里的菜。”谢灵雪偷偷瞄江茉一眼,心生欢喜。
这么好看的人儿,不多看两日確实可惜了。
婆子欲言又止,想了想心中到底是不平,“夫人,咱家中什么好吃的没有?那可是聚集了天底下所有的美味,此处不过区区小饭馆,门可罗雀,如何能和咱们家中相比?”
谢灵雪侧目看她一眼,“母亲让你跟著我,是听我的话,帮我做事,不是为了指挥我做事的。”
婆子立马低头,“奴婢不敢。”
谢灵雪若有所思,“既然你对回京那么急切,不如这样吧,就由你回京送信,转告老爷,我们晚些进京,多在江州停歇两日。”
婆子瞪大眼,“夫人……”
谢灵雪淡淡一笑,“就这么决定了。”
-
谢灵雪佛系的很,询问过宋嘉寧不需要留丫鬟照顾后,留下伙食费带著人就走了。
多了宋嘉寧这个小尾巴,江茉也不方便去牙行买人,早早回清梨別院,人还有些云里雾里。
鳶尾更是不可思议,悄咪咪跟江茉咬耳朵。
“姑娘,这宋夫人这么放心將女儿交给咱们啊。”
江茉暗道,我也想知道啊。
宋嘉寧拉著江茉的手,四下张望。
“姐姐这个院子是你的吗?”
江茉很有耐心,“不是我的,我只是暂时住在这里。”
宋嘉寧似懂非懂。
她很喜欢围著江茉转,睡觉都要江茉陪著。
翌日江茉要早起去桃源居做豆腐,吩咐鳶尾晚些时候去,照顾好宋嘉寧。
结果一回头,就看宋嘉寧揉著眼睛从床上爬起来。
“姐姐要走了吗,我也去!”
江茉:“……你可以多睡会的。”
宋嘉寧打了个哈欠,“我不睡了,我想看姐姐做好吃的。”
江茉无奈,三个人天刚蒙蒙亮就去了桃源居。
豆腐说简单不简单,说难也不难。
黄豆已经泡好了,她做的是滷水豆腐。
宋嘉寧歪著小脑袋想了半天,也没想明白豆腐是什么。
她吃过很多好吃的,家里厨子也没做过豆腐啊。
“姐姐,豆腐是什么?好吃吗?”
江茉捏捏她软乎乎的脸蛋,“等姐姐做好,你就知道了。”
嘶,手感真好。
江茉將泡得饱满的黄豆沥乾水,倒入石磨旁的木盆里。
晨光透过木窗洒进来,在宋嘉寧仰起的小脸上镀了层金边。
“先把豆子放进磨眼里,“江茉舀起一勺黄豆,“要边添料边加水,这样磨出来的豆浆才细腻。“
石磨转动时发出吱呀声响,乳白的豆浆顺著磨盘凹槽缓缓流下,鳶尾蹲在木盆前接浆。
滤去豆渣的豆浆倒入大锅,江茉手持长勺不停搅动。
灶膛里的火苗噼啪作响,热气升腾间,宋嘉寧突然指著锅边惊呼:“起泡泡了!“
江茉眼疾手快撇去浮沫,空气中瀰漫著醇厚的豆香。
待豆浆彻底煮沸,取出用纱布包裹的滷水,撒星子般轻轻点入锅中。
“这是最要紧的一步。“江茉的声音裹著热气,“点卤要慢,不然豆腐会老。“
宋嘉寧屏住呼吸,看著原本澄澈的豆浆渐渐凝结,絮状的豆在锅中翻涌,像是冬日里飘落在湖面的雪。
江茉取来青瓷碗,用铜勺挖了块最嫩的豆,淋上琥珀色的蜜水。
“尝尝看。“
江茉將勺子递给宋嘉寧。
小姑娘迫不及待地舀起一勺,入口的瞬间瞪大了眼睛。
热乎乎的豆如云朵化开,清甜蜜香在舌尖绽放,哧溜一下,就滑进了喉咙里。
好嫩的豆腐!!
“这就是豆腐吗?”也太好吃了吧!
“不是,这是豆,豆腐还没做成呢。”
江茉又盛出一大盆豆当作她们三人的早食。
鳶尾帮忙架起木框,江茉將剩余豆舀进铺著细纱布的模具,用木板盖上,上面需要放一块大石头压实。
石头很沉,她和鳶尾正要合力一起搬。
宋嘉寧见状皱皱鼻子,打了个响指。
啪嗒一声,一个暗卫从屋顶上掉下来,面无表情走到江茉和鳶尾面前,將大石头搬到豆腐上面,压上去。
鳶尾一脸呆滯。
江茉:“!!!”
这就是传说中的暗卫嘛!!
她竟然见到了耶!