王教授来自一个曾经贫困的山村。
    小时候，家里穷得连灯都点不起。日子的唯一盼头，就是农闲时，父亲会带着他们兄弟姐妹一起去村口的小河里捞河虾。
    那时还没有什么工业化污染，河虾又肥又鲜，运气好的时候能捞上不少，一家人难得的饱餐一顿。
    王教授童年时最珍贵的回忆，就是在晚霞漫天的秋夜，煤油灯下，爸爸妈妈、弟弟妹妹围坐在桌边大快朵颐，谈天说地。
    盘中那热气腾腾、蒸得通红的河虾，妈妈留一半白灼，一半包成云吞。小巧精致的云吞窝在奶白色汤汁里，散发着秋日独有的鲜香，那一口下去，能把人的舌头鲜掉。
    后来，山村的经济发达起来，母亲因病离世，他和弟妹也都长大离家，各有境遇。
    这么多年，王教授什么山珍海味都吃过，上至米其林三星，下至路边大排档，但再也寻觅不到那一口童年独特的美味。
    没想到，在校门口一个普普通通的路边摊，那隐藏已久的记忆突然被唤醒。
    舌尖品尝到河虾的鲜美，虾油的香，紫菜又绵又韧的口感，路灯光晕下，细雨轻轻飘过脸颊……一下子就把王教授带回了五十多年前的那个秋天，岁月流转，但一家人依然聚在一起，笑着，闹着，分享这来之不易的美味。
    “回来了，全都回来了。”
    王教授感动得鼻尖发酸，拿出手帕，轻轻擦了擦眼角。
    突然，王教授有点后悔。
    早知道那么好吃，他就该买上十份八份。
    万一这个年轻人哪天不来摆摊了呢？
    那岂不是天都塌了！
    ……此时的王教授已经全然忘记，不久前自己是如何地心疼怜惜简云蓝，认为他是读不起大学才选择摆摊。
    “摆摊又如何？三百六十行，行行出状元，”王教授自言自语，“劳动最光荣！摆摊怎么就比不上读大学了呢？”
    最主要的是，如果未来吃不到简云蓝的云吞了，他真的会疯！
    就这么一会功夫，小吃摊前的队伍又变长了，越来越多的路人加入。
    王教授顾不得伤感，赶紧加入队伍，又排起来。
    好巧不巧，他的得意门生韩琳也在队列之中，显然也是吃完一份，再排的第二份。
    韩琳偷觑王教授几眼，后背冒冷汗，生怕他问自己论文的进度，或者要给自己来一场现场组会。
    而王教授似乎确实想要说些什么。
    只听到王教授犹豫再三后，状若不经意地开口：“韩琳啊。”
    韩琳浑身的肌肉紧绷。
    救命救命救命，万一王导问她论文，她就完蛋了。
    她怎么好意思说，自己已经连排了两天的小吃摊，论文是一字未动啊！
    王导最擅长的就是灵魂三连：
    今天读文献了吗？有什么心得体会？论文写了多少？
    眼前，王教授露出智慧的微笑，果然发问：
    “这个小吃摊每天什么时候来？一天有多少份？一个人能买几份？”
    韩琳：“老师我今天看了一篇外刊文献——”
    诶，等等。
    这个灵魂三连，和她想象的不太一样？
    韩琳看着王教授的脸色，再三确认他没有在开玩笑，才小心翼翼地回答：
    “哦，老板每天七点准时开摊，一天限量一百份，每人限购两份。”
    王教授摸着胡子，高深莫测地点点头。
    嗯，每天限购一百份，每人才两份。
    看来，有必要制定一个缜密的战术。
    “明天有空吧，我们开个简短的组会。”王教授说。
    该来的还是来了。韩琳面如死灰：“哦。”
    王教授继续一本正经地说：“有必要讨论一下，怎么最高效地买到最多的云吞。”
    韩琳：“……”
    韩琳怀疑地掏了掏耳朵，差点以为自己听错了。
    但王教授已经开始侃侃而谈，讲述自己认为最合理的路线，包括怎么确保排队的效率，怎么最大化利用时间……
    颇有名师风范。
    “不仅导师和博士生，我们应该动员全组，连本科生也要鼓励他们参与进来，积极响应实践号召。”
    ——不知道的，还以为他在说什么研究课题。
    结果他只是在讨论怎么买到最多的云吞啊啊啊！
    韩琳感觉有些晕眩。
    这个世界，好像不太行了。
    幸运的是，韩琳和王教授都恰好买到了最后几份云吞之一。他们刚买完没多久，简云蓝就展示空荡荡的锅底，宣布：
    “今天的一百份云吞也售完了，感谢大家的捧场，明天七点见！”
    人群中响起阵阵惨叫。
    “两天啊！我排了整整两天！”
    “老板，一百份太少了……”
    因为今天有晚课，没能及时到场的李芸和谭婷婷，痛苦地跟在简云蓝的三轮车后面，宽面条泪迎风飞扬，边追边哭喊：
    “老板，再见的时候你要幸福！好不好！你的世界以后没有我了！”
    “老板，没有你我怎么活啊，老板！”
    “老板你带我走吧老板tt_tt！！”
    吃上了云吞的群众们：“……”
    吃云吞还有小品看，挺好的。
    .
    王教授拿到了第二份云吞，却舍不得吃。
    明天七点，简云蓝才会再来摆摊呢，在那之前还有整整二十四个小时要熬！
    这简直就是度日如年。
    王教授思索再三，决定把这一份云吞留起来，作为明天的早餐。
    ……这是第一个致命错误。
    刚好，王教授想到，他一会回实验室还有个会，路过教职员茶水间时，王教授就把打包好的云吞放进冰箱里，想着明早来办公室可以直接微波炉热一热吃。
    ……这是第二个致命错误。
    因为会议匆忙，王教授没有在打包盒上贴自己的标签，而是直接放在冰箱角落就离开了。
    ……这是第三个致命错误。
    于是，一夜过后，当王教授快快乐乐地踩着朝霞，想象着鲜虾云吞在嘴里咀嚼的美味，走进办公室时。
    他的死对头慕容教授，正捧着他的云吞碗，大快朵颐。
    王教授：“……”
    王教授和慕容教授，都曾经是京大的本科生，一路直博，留校任教，两个人的研究方向相似，年龄相仿，因此一直是类似竞争者的位置。
    两人的性格又都是要强的类型，王教授板正直爽，慕容教授清高锐利，办公室又紧挨着，平时各种口角矛盾是免不了的。
    当年慕容教授评上了正教授时，王教授悄悄往他门口扔了烂香蕉；而王教授拿到国家基金时，慕容教授叫小学生往他窗户上砸了臭鸡蛋。
    之前那些种种，已经过去，王教授也就忍了。
    但慕容教授，竟然敢染指他的宝贝云吞！
    “那是我的云吞！！！”
    王教授怒不可遏，双眼猩红，整个人是狂化的状态。
    慕容教授端着云吞碗，站起来，慢条斯理地擦擦嘴：“嚷嚷什么？怕大家不知道你嗓门大啊，一把老骨头了，还爱折腾。”
    “这碗云吞是你的？”慕容教授看王教授那么激动的表现，低头看了看云吞，“我以为是我博士生给我带的呢。”
    说罢，慕容教授把最后一粒云吞塞进嘴里。
    毫无悔改之意。
    王教授心头在滴血，恨声道：“慕容老贼，我必杀你！”
    “不就是一碗云吞嘛，”慕容教授对他的态度感到奇怪，“又没多好吃。”
    当然，慕容教授说了谎。
    事情的经过还要从两天前说起。两天前，他发现自己带的研究生博士生们，每到七点就开始魂不守舍，盯着窗外，好像心心念念着什么。
    一问才知道，学生们是在馋校门口的小吃云吞。
    云吞？有那么好吃吗？连代码都不写了。
    慕容教授对此表示不屑。
    昨天，他的博士生说，要去打包云吞，如果有多的就给慕容教授带回来。
    因此，今天早上，当他打开冰箱看见那碗云吞时，理所当然以为是学生给自己带的早餐。他的学生别的说不上多上进，但还是蛮贴心的。
    慕容教授不爱吃紫菜，也不喜欢喝汤，把云吞挑挑拣拣，倒掉汤。
    ——如果王教授知道他不仅扔掉了紫菜，还倒掉了汤，估计会吐血而亡。
    暴殄天物啊！
    因为饿了，慕容教授把云吞放微波炉热了热，吃下去。
    ……别说，还真挺好吃。
    慕容教授是最挑剔的人，他本身不太喜欢吃虾，但那鲜虾云吞皮薄馅大，又韧又入味，饱满鲜美的虾仁也美味极了，伴着油汪汪的虾油，即使在冰箱里放了一夜，依然有着让人欲罢不能的鲜甜。
    但，慕容教授仔细评估一番，觉得也没他们说的那么夸张。
    好吃是好吃，但也没到让人魂牵梦绕的地步吧。
    看眼前的王教授实在心痛，慕容教授不得不给个台阶下，说：
    “你要实在心疼，我去唐宴给你打包一份海鲜白玉云吞，总行了吧。”
    唐宴是市内数一数二的私房菜，非常难预约，菜也很昂贵，都是国宴级别的珍馐。
    他已经放下架子了，王教授不会不识好歹吧？
    确认云吞已经彻底被吃光了，王教授从愤怒到悲伤，失魂落魄地看着打包盒：“你不懂，哈哈，你怎么会懂呢，这个云吞，哪里是唐宴云吞比得上的……”
    慕容教授：“……”
    这人疯了。
    唐宴那云吞可是卖到了一百八十八一碗，国内顶尖大厨亲手烹饪，最高级的食材，最精湛的厨艺。街头小吃摊上的云吞比唐宴还厉害？！
    慕容教授是不信的。